ウチの会社にもあったらいいのに…と思わずため息が出るステキな社員食堂に、社食探検隊が突撃! ちゃっかりご馳走になって、その魅力をルポします。第1回目は社員が手作り!クックパッドさんです。



クックパッドの社食は自分たちで作る「まかない制度」

 キャリアジンをご覧の皆さま初めまして、武田タケと申します。突然ですが、皆さんの会社に社員食堂、「社食」ってありますか?私は社食のある会社で働いたことがないので、人一倍憧れがあります。

 そこでぜひ今時の社食をレポートしたい!っていうか食べたい(こっちが本音)と思い、今日から「社食探検家」になると決めました!これからどんどん社食のレポートをしていきますので、楽しみにしてくださいね。

 記念すべき第1回にお邪魔したのは、料理のレシピ検索サイトを運営する「クックパッド」 。月間450万人が利用し、ユーザーからのレシピの投稿は40万件を超えるという、超人気サイトです。そんな料理を専門とした会社の社食はうまいに違いない!という下心満載で、東京白金台にあるオフィスに向かいました。

 クックパッド広報の櫻井(さくらい)さん、今日はよろしくお願いします。早速ですがもうお腹がペコペコでして、社食に案内して頂けますか? 「はい、こちらが弊社の社食です!」

 ん?調理器具に流し台……どう見てもキッチンですよね。それにどうしちゃったんですか櫻井さん、エプロンなんかして!「ふふふ、実はクックパッドの社食は、社員が自分達で料理するスタイルなんです。社内ではまかない制度と呼んでいます。ユーザーの皆さんから投稿されたレシピを作って食べることも多いんですよ」

 え~っ、マジっすか!珍しい社食ですね。なぜまかないにしたのですか?「会社を移転する時に、社員から料理をしたいのでキッチン付きのオフィスが欲しいというリクエストがあったからです。仕事をしていると料理をする時間を作るのは難しいですよね。それなら会社にキッチン作っちゃえ!という所から始まりました」

 初めて会社に来た方は驚きませんか?「においで気が付いて、料理してるんですか!とビックリされることもあります。『社員のお昼ご飯なんです』と説明するとさらに驚かれますね(笑)。最近ではお客さまから、まかないを食べたい、キッチンを見学したいというリクエストもあるんですよ」

 他の会社からも注目されているとは。ところでまかないは当番制ですか?「いえ、作りたい時に作りたい人が集まって料理しています。昼休み前に社員の間で、あのレシピおいしそうだから作ってみない?と相談して、作ってみるという感じですね」


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INDEX
【社員食堂訪問】クックパッドの夢のハンバーグ 社員が作るまかない制度とは?
クックパッドの社食は自分たちで作る「まかない制度」

読者さんから寄せられたレシピで作ります

つまみ食いを怒られつつも…いよいよ完成です!

社長も一緒に「いただきます!」





著者プロフィール
武田 タケ(タケダ タケ)

ライター・社食探検家。CAREERzine「社食探検隊が行く!」、Markezine「スゴイ才能を発掘したよ。ネット界★スーパークリエイター列伝」連載中。編著書に『彼氏彼女に言われた悲しいセリフ』(扶桑社)。個人ブログ「面白いサイトを見つけたよ。」「恋の悲しいセリフ」管理人。  メールはこちらまで。



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