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タグ: 食堂
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 ウチの会社にもあったらいいのに…と思わずため息が出るステキな社員食堂に、社食探検隊が突撃! ちゃっかりご馳走になって、その魅力をルポします。祝★ライター結婚!というわけで(?)、今回は番外編です。レシピ本がベストセラーの、女子栄養大学さんに行ってきました。



レシピ本がベストセラー! 女子栄養大学さんの学生食堂を突撃!

 キャリアジンをご覧の皆さまこんにちは、武田タケです。この連載では気になる社食に突撃し、ちゃっかりご飯をいただきレポートしています。

 今回も編集者のWと取材に向かいます。「おはようございます、武田さん。あれ? その手にキラリと光る指輪は何ですか。もしかしてオシャレのつもりですか?」あ、いやその……。私、結婚しまして。「はあっ!? 今までモテないキャラで進めてきたこの連載はどうするんですか! 今さら路線変更できませんよ!」それはその、いい出会いが会ったと言いますか、ラブストーリーは突然にと言いますか……。「はあ、仕方ないですね。結婚したからには、もっと面白い原稿頼みますよ! じゃあ家庭を持ったということで、今回は番外編として大学で栄養の勉強してきてください」

 ……というわけで、今回は東京駒込にある女子栄養大学にやってきました。何でもこちらの学食は人気のあまりレシピ本を2冊出版。あっという間に10万部を突破して、学生だけでなく、一般のお客さんも多く訪れるようになったとか。大学の入口では創設者の香川綾さんの銅像が出迎えてくれます。

 私ライターの武田と申します。本日はよろしくお願いします。(ようこそいらっしゃいました。結婚したそうですね。幸せな生活は健康から。食堂のご飯を食べて栄養について考えてくださいね)ありがとうございます。勉強させていただきます。(あっ、ちょっと待って。今も皆さん計量カップとスプーン使ってらっしゃる?あれ、私が考えたの)ええっ、そうだったんですか。めちゃくちゃ普及してますよ。(そう、良かったわ。今日は楽しんでくださいね。最後にひとつだけ……食は生命なり)

 香川綾さん、すごい方だったんですね。レシピという概念も香川さんが考えたのだとか。それでは学食に行きましょう!(次ページへ続く)


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【番外編!学生食堂訪問】女子栄養大学の「かきあげ丼」 ライター結婚!?かきあげ丼にかぶりつき栄養について考えてみた
レシピ本がベストセラー! 女子栄養大学さんの学生食堂を突撃!

栄養のプロを育てるため、1ヵ月間異なるメニューで構成

かき揚げ丼にデザートをつけても671カロリーの衝撃!!

栄養バランスは2、3日のスパンで、ゆる~く調整する





著者プロフィール
武田 タケ(タケダ タケ)

ライター・社食探検家。CAREERzine「社食探検隊が行く!」、Markezine「スゴイ才能を発掘したよ。ネット界★スーパークリエイター列伝」連載中。編著書に『彼氏彼女に言われた悲しいセリフ』(扶桑社)。個人ブログ「面白いサイトを見つけたよ。」「恋の悲しいセリフ」管理人。  メールはこちらまで。






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