夜は会員制レストランになるカフェグルーヴの社員食堂に突撃!
キャリアジンをご覧の皆さまこんにちは、武田タケです。この連載では気になる社食に突撃して、ちゃっかりご飯をいただいてレポートしています。
今回お邪魔したのは「シネマカフェ」など映画サイトの運営から、レストラン事業まで幅広くメディアを展開するカフェグルーヴ。東京原宿の竹下通りを抜けるとオフィスとは思えないオシャレな建物が! ふふふ、これは社食も期待できそうだ……それでは潜入開始!

「カフェグルーヴ広報の鷲津(わしづ)です。今日はよろしくお願いします」
なんというフレッシュキュートガール! まぶしすぎるぜ鷲津さん……! こちらこそよろしくお願いします。早速ですが社食に案内してもらえますか?
「はい、こちらが社食です。シェフが調理しているのでもう少し待ってくださいね」


んんん? ここはレストランじゃないですか!?
「実はこのスペース、弊社が運営している『copon norp(コポンノープ)』というレストランなんです。夜はヨーロピアンキュイジーヌとワインが楽しめる会員制レストラン、昼間は社食として開放しています。シェフもカフェグルーヴの社員なんですよ」
えええ! 会社の中に自社運営のレストランがあるなんて! なんという贅沢な職場。社員の方がうらやましい……! ところで社食を作ったきっかけは何ですか?
「若い社員が多いので、コンビニ弁当など偏った食事をしていました。そこで栄養のあるちゃんとしたご飯を決まった時間に食べてもらうために、社食を作りました」
なるほど、社員の健康を思ってのことですね。ちなみにメニューはどんなものがありますか?
「日替わりのビュッフェ形式で、メニューはシェフのおまかせです。前日にシェフからメニューが書かれたメールが社員に届きます。社食は1日限定10名の利用なので、早く返信して予約したもの勝ちです(笑)」(次ページへ続く)














